Tekniken och jag...
Men jag ger mig den på att blogga lite iaf... :)
(Men det har inte varit lätt. Först lyckades jag göra något så hela datorn stängde av sig, trodde jag hade pajjat skiten!! Till slut fick jag igång den igen, då skulle jag spara ett foto hit till bloggen, men tröck fel och stängde av hela datorn! Sedan ett tag fungerade inte tangentsbord och mus, vette tusan vad det var för fel. Startade om datorn coh då fungerade det! Tror universum försöker säga åt mig att gå och lägga mig. Jag ska....snart.)
Smygvägde mig imorse. I knoooooooow. Man kanske inte bör väga sig varje dag. Men jag kanske behöver det :) För motivationen. För väger jag mig 1ggn/vecka då är det så långt mellan vägningarna och då på dag 2 göööör det inget om jag fuskar lite. Karaktär, vem jag? Självdisciplin?? Vad är det?? Ni fattar. Jag behöver väga mig för att kunna vara fokuserad. Minus 4 hekto iaf visade vågen idag. (Vätska, I knooooow!)
Lunch då! Det blev en karré bit och Haricorts Verts eller vad de nu heter. En sallad med tomat, purjo, gurka och avocado. Gjorde en dressing på olivolja, citron och örtsalt! Blev riktigt gott!
Till middag gjorde jag köttfärslimpa och stekte grönsaker: paprika, zucchini, purjo o min nya favvo: vertsen! Det blev oxå riktigt gott och hittills är jag riktigt nöjd med mina skills i köket! Som sagt, det måste vara gott!!
Nu ska jag klicka på Publicera innan jag gör ngt annat tokigt med datorn, typ stänger av den av misstag!!
Första dagen av resten av mitt liv...
Det kommer att dyka upp lite matbilder här på bloggen så småningom. Däremot ser min mat helt vanlig ut. Jag kan inte lägga upp maten på något överdrivet proffsigt sätt. Så maten på mina foton kommer att se ut ungefär som mat ser ut på de flestas tallrikar. Men gott är det. För det mesta.
Och den där bröllopsklänningen jag drömmer om? Jodå, det kommer ett foto på den oxå. Så småningom. Jag själv planerar att glo på en bild på klänningen när motivationen tryter.
Dag 1 då med andra ord. Vaknade tidigt imorse av att Knyttet pep, hon somnade dock om efter en stund. Sambon jobbar kvällsskift denna vecka och sov vidare med Knyttet medans jag steg upp.
Stekte äggröra på 2 ägg och lite mjölk till frukost, stekte till lite bacon. Drack en kopp kaffe till och ett stort glas med citronvatten. När jag var klar ropade jag ner Sambon och Knyttet, lagade samma frukost till Sambon, matade Knyttet.
Till lunch idag gjorde jag en sås på älgkött, strimlade köttet, stekte och kryddade med salt, peppar, viltkrydda och en liten bit buljongtärning. Hällde i grädde och hade i 1 tsk Creme Bonjour Vitlök & Örter - det blev supergott. Stekte till haricots verts, stekte dem i olivolja. Hela lunchen blev supergod.
Till middag idag äter jag gratängen, vertsen och lite kassler.
Det handlar mycket om att det ska vara gott. Det ska liksom inte märkas att kolhydraterna saknas. Man ska inte sakna pastan och potatisen - för det är ju sååå gott !!! Precis SÅ ska det kännas.
Inatt när Sambon kommer hem kommer han att vara utsvulten efter ett långt och hårt arbetspass. Det blir även långt mellan lunch - middagsrast - hemkomsten. För att undvika frestelsen - mackorna - så har jag redan förberett nattamaten åt honom. En tonfiskröra gjord på tonfisk i olja, lite gul lök och majonnäs. Kokade 2 ägg till och så paprika stavar. Det borde hålla honom mätt till morgonen och förhoppningsvis så saknar han inte mackorna :)
Än så länge går denna dag bra, det är ju bara dag 1 och skulle motivationen börja tryta redan nu så skulle det ju vara illa :-) Jag försöker att komma ihåg att dricka mycket mycket vatten mellan måltiderna. Mellanmålen känns som en utmaning, men det finns massor med tips på nätet, jag måste bara ta mig tid att googla.
Imorgon ska jag väga mig för att se att kroppen reagerat på den nya maten, imorgon börjar även våra promenader igen.
So long...
Dan före dan........
Vadan denna tvärvändning?
Efter en graviditet som resulterade i världens underbaraste Knyttet så vill jag återgå till min forna kropp. Ni vet den som jag hade innan jag träffade Sambon för X antal år sedan.
Tack underbara gener att jag 1) inte gick upp så mycket under gravdidteten 2) gick ner allt plus lite till under BB vistelsen
Men from imorgon kör vi (ja Sambon ska hänga med!) stenhårt med nå GI/LCHF inspirerat. Alltså bort med kollisar...
Och bloggnamnet? Nästa sommar planerar vi att gifta oss! Och min drömklänning ska sitta på min smala fina kropp.
Så imorgon kör vi. Idag är jag ännu en slacker som äter chips och dricker läsk. Imorgon äter vi sunt och utan kollisar
Over n' out
